蛋鸡养殖走出富民增收新路径

6月13日，走进云州区周士庄镇天佑禽业有限公司的养鸡场，一眼望去，整齐的厂房、清洁的养殖区、自动化的养鸡场景，电脑监控画面中的鸡悠然自得。

“我们公司投资建厂以来，饲喂、饮水、捡蛋、清粪、消毒、温湿度控制等环节全部采用立体标准化养殖设备和技术，目前，基地总面积130亩，年存栏50万只蛋鸡，开产蛋鸡30万只。”天佑禽业有限公司负责人杨建平介绍道。

杨建平本是朔州市右玉县人，上世纪末从当地原供销社下岗。为了谋生，他先是批发贩卖鸡蛋，后听说养蛋鸡利润高，于是下决心自学养鸡技术。2000年，杨建平只身来到云州区周士庄镇二十里铺村，承包了7亩地，购进2万只鸡苗，迈出养殖蛋鸡的第一步。到了2005年，他认准蛋鸡养殖是条创业的好路子，便逐步投资建厂扩大养殖规模，从个体养鸡户摇身变成了养鸡小老板。

“饲养员每天都汇总喂料、饮水、产蛋、伤亡等情况，这些数值一般是稳定的。一旦某个数值出现偏差，我们就马上去实地查看并解决问题。”杨建平说，养鸡场共有50名工人，每项工作都有专人负责。40岁的候大姐是养鸡场附近的村民，负责鸡场的消毒防疫工作。她告诉记者，“我们给鸡喂药时，必须严格执行科学用兽药标准，且每次用药都会做好记录。要保证流向餐桌的每一颗鸡蛋无药残，这个水准即使放在全国同类养殖产品中也处于前列。”

“我市对鸡蛋的消耗量极大，我们养鸡场毗邻白登山滑雪场，离市区也近，公司所产鸡蛋70％在市区就消化掉了，剩余的销往内蒙古、北京等地，根本不用考虑销售问题。”杨建平说，这些年在公司的带动下，周士庄镇周边13个村、200多户农民开启了蛋鸡养殖致富路，还有许多人在公司学成技术回乡创业。说到下一步的打算，杨建平说，“接下来继续开拓销售渠道，走好健康养殖路线，铸诚信放心品牌，盯紧市场需求导向，争取实现经济效益和社会效益双丰收！”