本市开展“9·15”中国减盐周宣传活动

每年9月15日所在的第三周为“9·15”减盐周，今年减盐周的宣传主题为“人人行动，全民控盐”。9月15日，我市在大同公园开展“9·15”中国减盐周宣传活动，向市民宣传“9·15”（就要5克）减盐理念，传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注和践行减盐行动。

是日，市疾控中心、农工党大同市二医院支部、山西省盐业集团大同有限责任公司等联合开展宣传活动，现场设置咨询台，并通过悬挂条幅、摆放知识展板、发放宣传资料等方式向群众宣传减盐宣传周核心知识，普及成人食入钠盐量过高的危害、控盐勺的使用、日常生活控盐的技巧及注意事项等健康知识，使“减盐不减味、健康增滋味”的健康理念普及到每个家庭中，让群众养成“三减＋三健”的健康生活方式，进而提升健康水平。

据市疾控中心慢病科负责人介绍，盐虽是生活中的重要调味品之一，也是人体钠的主要来源，但盐的过量摄入会危害人体健康。饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脑血管疾病的发生风险，健康成年人每天食盐不超过5克。同时，还要少吃榨菜、咸菜和酱制食品。家庭烹饪减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品，学会使用定量盐勺，而且减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。