外出就餐要做好“功课”

为保障广大消费者饮食安全，近日，市市场监管局发布消费提示，提醒广大消费者要增强食品安全意识，外出就餐时要做好“功课”。

消费提示提醒消费者，要选择有《食品经营许可证》或《食品经营备案证》的就餐单位，查看许可证是否在有效期内，避免去无证摊贩、无证餐饮单位就餐。《食品经营许可证》或《食品经营备案证》一般都会悬挂在餐饮单位的醒目位置，以便于顾客查看，如果顾客在就餐单位的醒目位置看不到，应更换其他就餐点。

选择内外环境整洁的餐饮单位就餐，不选择节日期间客流量陡增的餐饮单位，更不要选择在路边露天的无证摊点用餐。出入餐饮场所要戴好口罩，注意个人卫生，餐前餐后勤洗手，尽量错峰就餐，不举行大规模的家庭聚餐。

就餐时自觉抵制餐饮浪费行为，倡导“光盘行动”。按照健康、从简原则，合理搭配菜品，尽量不生食海产品，不食用生鲜河豚鱼、野生动物以及国家明令禁止的其他动植物，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴。

网上订餐，要注意在商家信息栏内查看商家的“食品安全档案”，查看商家是否有经营有效期内的《食品经营许可证》，选择证照齐全有效、距离较近的供餐单位，尽量缩短食品配送时间；收到食品后要检查包装是否完好，食品颜色、气味是否正常，切勿长时间存放；尽量不网购生食、冷食类食品。

市市场监管局提醒广大消费者，如发现食品安全问题，请拨打热线电话12345进行投诉举报。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒情况，要及时就诊，保存好消费凭证、就诊记录、检验报告、剩余食品、呕吐物等相关证据，并主动配合有关部门调查。