“田间课堂”学农技 综合育人提素养

“用农具、摘蔬果、做扎染……这些都是田园生活中的常见元素，但城市里的孩子对于它们的认知往往停留在课本中。”7月24日，30名城区青少年活动中心的学员们走进梅香如故农法研学营地，体验劳作的快乐。

位于小河村的梅香如故农法研学营地园区内绿树成荫，曲径通幽，集养、种、玩、修于一体，田园气息浓郁。走进营地，学员们就被院子里的农具深深吸引。为充分发挥校外活动场所劳动综合育人功能，提高青少年学生的劳动素养，城区青少年活动中心与梅香如故农法研学营地联合开展暑期“梅香如故 大暑节气”劳动实践活动。

伴随着学员们的欢声笑语，大家首先来到鱼菜共生园，学习大暑节气的由来和农具的使用。在工作人员的指导下，学员们分组体验各种农具的使用。学员荆烽易和队友郭嘉和默契合作，一人用耙将犁过的地面平整，一人用砘再将播种后的松土压实。“通过这次体验，我才发现原来种地这么辛苦。”学员张舒涵说，之前从来没有干过农活，今天尝试耕地播种，这些感悟都是学校课堂中学不到的。

制作冰汤圆环节中，学员们忙着和糯米粉“作战”。看到大家不知道如何下手时，基地讲解员韩笑为大家介绍了做汤圆的诀窍。“捏花生豆大小的糯米粉，搓圆后放到沾有干粉的容器中，这样汤圆就不会黏在案板上了。”韩笑建议，搓汤圆要快、准、稳，汤圆不会干裂也不会影响口感。

劳动实践中，学员们先后到田间采摘蔬果，分享收获的喜悦；在扎染课程中，感受传统扎染工艺的神奇；对蔬菜进行分苗及种植，体验耕种的不易。在梅香如故农法研学营地的田间地头，学员们忙得不亦乐乎，张张小脸洋溢着欢快的笑容，农场里呈现一片繁忙的收获景象。

“了解自然农法种植养殖，体验传统农耕文化，亲手采摘蔬果，自己动手制作食品，让孩子们形成正确的劳动价值观和良好的劳动品质。”城区青少年活动中心主任史云福表示，劳动实践将课堂设在田间地头，在劳动中发展学员身心；从认知到实践，在劳动中体验教育本真。

顾超 谷俊丽文/图