一碗小米粥 暖胃又可口

如今，人们生活水平提高，膳食结构发生改变，五谷杂粮成为人们餐桌上的“常客”。作为五谷之一的小米受到不少人的青睐。山西四通祥农业科技股份有限公司生产的“金山昌”富硒小米，颗粒饱满、品质优良、味道可口，赢得很多消费者认可。

山西四通祥农业科技股份有限公司成立于2016年。这家位于平定县锁簧镇西白岸村的农业公司，拥有2000亩富硒谷子生产基地。该基地是我市十大富硒农业产业试验示范基地之一，“金山昌”富硒小米就产于此。“硒是一种非金属元素。在国内外医药界和营养学界，硒被誉为‘长寿元素’‘抗癌之王’等。研究表明，硒在抗氧化、抗衰老、抗癌等方面存在较大潜能。”山西四通祥农业科技股份有限公司总经理郭计昌介绍，“公司生产的‘金山昌’富硒小米每千克含0.204毫克硒元素，对于消费者来说，用富硒小米熬粥是个不错的选择。”

“金山昌”富硒小米色泽金黄，大小均匀。它可以搭配多种食材，做成小米桂圆粥、小米山药粥、小米红糖粥等营养粥。颗粒圆润有光泽的小米在小火上慢慢熬煮，米香弥漫厨房。煮好的小米粥黄澄澄、香喷喷，人们品尝几口感觉身子暖了、肠胃也舒服了。

在山西四通祥农业科技股份有限公司的展销厅，包装精美的“金山昌”富硒小米被整齐摆放在货架上。“小米品相不错，买回家尝尝。”“吃了富硒产品对身体好，买两盒。”“富硒小米的包装精致，走亲访友适合带着它。”……顾客纷纷称赞。

“做精、做优产品才能赢得好口碑。我们会严把品质关，让‘金山昌’富硒小米拥有更广阔的市场，受到越来越多消费者的喜欢。”郭计昌说。（李旭榕）