今年以来,为守护群众 舌尖安全 ,运城经济技术开发区坚持 四强化 ,严格管控食品安全。
强化责任意识。该区持续推进食品安全监管工作,明确监管职责,压实安全责任,全方位打造开发区升级版,确保食品经营安全,人民群众身体康健。
强化问题导向。该区以问题为导向,抓好食品安全监管工作,针对食品经营户进销货台账记录不规范等问题,督促食品经营户完善进销货台账,严控食品安全风险。
强化三严举措。源头严防,全面落实落细索票索证、查验检测等机制和措施,从源头上把好食品安全关。过程严管,对生产加工经营企业的食品,严格按照有关规定要求,不放过每一个环节,做到全方位、全过程跟踪监管。风险严控,不断加大行政执法工作力度,对非法添加、掺杂使假、以次充好等质量安全行为依法依规进行查处。
强化专项整治。该区把专项整治作为食品安全管控的重要手段和举措,多次开展 守底线、查隐患、保安全 专项整治行动,确保辖区食品生产经营安全形势持续稳定向好。(曲 姣 王孟元)
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