探访大丰农业基地：让上海市民吃到新鲜“苏”菜

盐城2月14日电 题：探访大丰农业基地：让上海市民吃到新鲜“苏”菜

作者 于从文 顾名筛 谷华

“请大家再加把劲，让这批茼蒿早点上车发货。”14日一早，在江苏盐城大丰区白驹镇的锦绣大地现代农业示范园内，园区负责人单首甲指挥着20多名工人在蔬菜大棚中采收茼蒿。

碧绿的茼蒿鲜嫩得能掐出水来，散发出一股特别的香气。工人们熟练地将一把把茼蒿捆扎好，然后切断根部，再整齐地放到收集箱里。“这批茼蒿将全部送到上海各大农贸市场。吃茼蒿就是图个新鲜，放久了会发蔫，影响口感。”单首甲说。

位于江苏盐城大丰区白驹镇的锦绣大地现代农业示范园。 谷华 摄

这样的忙碌场景，每天都在上演。茼蒿、药芹、紫甘蓝、青椒、茄子等蔬菜，一年四季轮番种植、持续上市。今年春节期间，仅茼蒿就供应了一万斤。

锦绣大地现代农业示范园面积达2000亩，一座座白色大棚在田野里依次排开。大棚内，各种蔬菜有的还是幼苗，有的成熟待收，有的已经收获后又平整了土壤，播下了新的种子。

作为上海市外蔬菜主供应基地，锦绣大地现代农业示范园不断提档升级，搭建了大丰“菜园子”直通上海“菜篮子”的平台。园区负责人单首甲在当地政府的支持下，也书写了新时代职业农民的精彩故事。

大棚内蔬菜长势喜人。 谷华 摄

2009年，单首甲流转土地300亩，创立新鑫蔬菜专业合作社。2010年，他以蔬菜合作社为基础，创建锦绣大地现代农业示范园，园区面积扩大到2000亩，吸引周边100多户村民加盟。

本是农业“门外汉”，单首甲一方面不断学习掌握最新的市场信息和实用种植技术，一方面走出去拜访专家，探求蔬菜品质提高、农民工技术培训、市场开拓等生产和管理经验。通过不断学习取经，短短几年时间，他自己也成了一名地道的“土专家”。

为了保障推到上海市民餐桌上的蔬菜绿色安全，园区推广灯光诱杀、防虫网阻隔等先进植保技术，坚决保证生产的瓜果蔬菜符合农产品安全标准，擦亮绿色健康安全“金字招牌”。

上海江桥市场蔬菜经销商陈永军，刚开始并不太敢接收单首甲主动推销的蔬菜，后来见市民争着买单首甲的新鲜、无残留的放心蔬菜，便和他商谈了长期供销协议，并且通过自己的渠道，相继帮他在上海其他市场和杭州、南京等地成立了销售窗口。

敲开上海蔬菜市场的大门后，周边群众看到了蔬菜种植的希望，纷纷向单首甲靠拢。对于村民们的愿望，单首甲乐见其成，他极力帮助大家搭车销售，不收取一分钱费用，但对蔬菜品质提出了严格要求：“必须和园区里一样，生长过程中不使用农药，通得过园区的农残检测。”

“农产品供沪，品质是关键，我们要让上海市民的菜篮子更丰富、安全、有保障，努力将锦绣大地现代农业示范园打造成有影响力的上海优质农产品供应基地，以实实在在的成效为乡村振兴添砖加瓦。”单首甲说。

在园区里务工的工人都是附近的农民。 谷华 摄

据大丰区委宣传部相关负责人介绍，大丰有“上海‘飞地’”之称，20世纪50年代开始，一群热血青年响应时代召唤，从上海来到大丰这片土地参与农场建设，造就了大丰与上海情牵一线的特殊纽带。大丰因此也被称为“北上海”。

记者从大丰区农业农村局了解到，近年来，大丰全面对标上海、服务上海，加大优质农产品对沪供应，把农业接轨上海作为全面提高农业高质量发展水平，推进农业结构调整和增加农民收入的重要举措来抓。在大丰，像锦绣大地现代农业示范园这样的上海市外蔬菜主供应基地，目前共有11个，总数位居盐城第一。各类优质的农产品正源源不断地运往上海各大市场，成为上海市民餐桌上的“明星产品”。(完)

【编辑:刘湃】