宁德7月16日电 (阮传龙)由福建省宁德市蕉城区委、区政府主办的“山海宁德 黄鱼之都”——福建·蕉城“宁德大黄鱼”北京推介会15日在北京举办,助力提升宁德大黄鱼在北京乃至全国的知名度和美誉度。
蕉城区区长陈绍曦表示,希望通过“政府搭台、企业唱戏”,推动蕉城大黄鱼与首都北京水产品市场深度对接,创造合作共赢的机会,进一步提升蕉城区大黄鱼品牌。
签约仪式。 蕉城区融媒体中心 供图大黄鱼,又叫黄瓜鱼,其体色金黄、嘴唇鲜红、肉质洁白细嫩、营养丰富。位于蕉城区的三都澳官井洋,是中国唯一的大黄鱼内湾性产卵场,至今还流传着“官井洋,半年粮,黄瓜叫,渔民笑”的歌谣。
推介会通过宁德大黄鱼特色产品专展、蕉城“宁德大黄鱼”推介、黄鱼品鉴、产销对接洽谈、现场签约授牌等环节,全方位、多角度展示宁德市海洋渔业产业的发展情况。现场还通过畲族歌舞文化表演等,让现场观众体验蕉城特色文化民俗。
大黄鱼展示。 蕉城区融媒体中心 供图“今天在现场看到了金汤酸辣、香辣水煮等大黄鱼预制菜,这块市场是可以拓展深挖的。”到场客商黄碧婵近期正筹备一家以鱼为主的快餐厅,她希望在推介会上能结识行业内的朋友,寻找合作机遇。
来自北京会议中心餐饮部的李伟说,这次在推介会上直观地看到了大小、口味都很齐全的宁德大黄鱼,十分适合酒店行业。
推介会上演畲族歌舞文化表演。 蕉城区融媒体中心 供图作为中国大黄鱼养殖核心区,蕉城区当前正全力实施“国鱼计划”,打造“国鱼品牌”,建成了全国最大规模的大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口基地,形成了完整的大黄鱼全产业链。2022年,宁德市大黄鱼产量19.47万吨,占全国养殖总量的80%以上,全产业链产值超百亿元。
中国渔业协会会长赵兴武表示,宁德大黄鱼产业的发展,在保障供给、扩大就业、脱贫攻坚等领域作出了历史性贡献,不仅为福建渔业增光,也为国家渔业添彩。(完)
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