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大红高粱“酿”造富民产业

网络编辑 大同 2023-05-11 10:07:07 0 高粱 高墙 工作队

——市人大常委会驻天镇县三十里铺乡高墙框村工作队帮扶小记

“以前的高墙框村村民是守着金土地却抓不到‘增收果’,如今,高粱酿酒产业越做越大,村民们都实现了增收致富。”粒粒粮食酿成美酒,香气四溢高墙框村。每逢秋收时节,走进天镇县三十里铺乡高墙框村酿酒厂,浓浓的酒香扑鼻而来,一股股清澈的粮食酒缓缓流进酒缸,芳香四溢、沁人心脾。

高墙框村过去是个贫困村。近年来,市人大常委会驻天镇县三十里铺乡高墙框村工作队从实际出发,积极引进有机旱作农业酿酒高粱种植,兴水治土改善农业基础条件,逐年扩大种植面积,因地制宜发展优质高粱种植产业,走出了一条农民增收致富的新路子,过去几十年从不被农民看好的红高粱,一跃成为发展振兴乡村经济的大产业。

“富裕起来的村民,再也不用传统农业的眼光看待种高粱了。”谈起高墙框村的高粱产业,第一书记舒成文信心满满,“目前,全村发展酿酒高粱种植近3000亩,仅此一项年可增收450万元,酿酒高粱产业已成为高墙框村的特色主导产业了。”

每年春耕时节,工作队都要联系专家对村民进行技术培训和示范引领,并帮助村民播种高粱,确保质量和进度。一分耕耘,一分收获。如今的高墙框村集体经济不断发展壮大,村民们脸上都洋溢着幸福的笑容和对美好生活的期许。舒成文说:“接下来,高墙框村将继续发挥特色优势,以传统酿酒文化为载体扩大生产规模,带动群众持续增收。”为将酿酒高粱产业做大做强,工作队在组织村民搞好种植的基础上,又引进了年产300吨、存放原浆酒50吨的原浆酒加工厂,不断延伸产业链、提升附加值,努力推动有机旱作酿酒高粱产业的种售一体可持续发展。

酒是高粱写的诗歌。高墙框村村民在春风下深耕浅种、厚植沃土,在夏夜里细说红高粱的醇化,在秋色中收获一年的精华纯酿……从高粱抽穗醇香到共富沉淀窖香,再到百姓日子飘香,高墙框村正在驻村工作队的带领下昂首阔步走在乡村振兴的富民大道上。

 

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