乡村奏响产业“振兴曲”

10月16日上午，阳泉桃林润锦食品有限公司的会议室里，干部职工坐在电视机前，收看中国共产党第二十次全国代表大会开幕盛况。当听到“全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国”时，大家不由得鼓起掌来。收看完大会开幕盛况，公司总经理史晓波鼓励在场的员工说：“产业是乡村振兴的基础。我们要撸起袖子加油干，把咱村的产业干好，让大家过上越来越好的生活。”

阳泉桃林润锦食品有限公司是郊区平坦镇桃林沟村牵头成立的公司，主要生产马铃薯雪花粉，公司位于平坦镇中庄村。这是桃林沟村围绕“巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”的破题之举。村里把目光聚焦到我国第四大主粮作物——马铃薯上，投资7000万元建设年产1万吨马铃薯雪花粉生产项目，希望用马铃薯串起产业链、增收链，为乡村振兴再造“新引擎”。经过大家的努力，10月5日，马铃薯雪花粉生产项目一期进入试生产阶段。

“近年来，村里十分重视产业的发展，如今一二三产业齐头并进。马铃薯雪花粉生产项目是我们村新上马的农产品深加工项目，也是全村农业项目的‘龙头’之一，我们必须认真对待，让它发挥出更大的效益，带动村集体经济发展、百姓增收。”史晓波说，“从试生产到现在，我们一直在调试，努力提高马铃薯雪花粉品质。”

透过参观通道的玻璃窗，不仅可以看到整洁有序的生产线，还能闻到蒸熟的马铃薯香味。身着工作服，戴着帽子、口罩和手套“全副武装”的工人们正在生产线上有序忙碌着。马铃薯随着运输机进入漂烫机，经杀菌消毒后，被送往清理、去皮、杀菌、蒸煮、干燥、粉碎等生产线加工。

“完成脱贫攻坚、全面建成小康社会，作为这一历史的亲历者、参与者、见证者，我很荣幸。杨家庄乡原大南庄村和我们村并村后，原大南庄村曾经的贫困人口过上了新生活。为了让‘新村民’更好地融入我们村，能致富，全村一直在努力。我们上马了一些好项目，步入正轨后可以安排六七十个人就业，现在已经安排了三十多个村民就业。”史晓波说。

乡村振兴，产业先行。据介绍，马铃薯雪花粉生产项目达产达效后，5吨高品质的原材料可产出1吨马铃薯雪花粉成品，每吨马铃薯雪花粉售价约1.4万元。如果一期项目生产、销售稳定后，公司还会上马二期生产项目和速食土豆泥粉生产项目。项目逐步做大做强后，公司不仅能解决更多本村村民的就业问题，还能为中庄村及周边村的村民提供更多就业机会。（李旭榕）