让富硒紫苏产业成富民产业

这段时间，盂县仙人乡山北村股份经济合作社正忙着与村民签订今年的土地流转协议。“我们采取‘公司+合作社+农户’的方式发展富硒紫苏产业，各村的股份经济合作社每年会与农户签订当年的土地流转协议。我们忙着确定面积，购买种子、化肥等农资。”山西越霄生态农业有限公司负责人胡志文说，“全乡的富硒紫苏产业刚起步，今年计划继续扩大紫苏种植面积，做强富硒农业产业。”

仙人乡全境土壤富硒，适宜种植富硒农作物。去年，乡里牵头成立了山西越霄生态农业有限公司，带动全乡范围内的13个股份经济合作社流转土地，发展富硒紫苏产业。“以前，我们乡就有村民零散种植紫苏。去年开始，我们凭借土壤富硒优势，连片发展富硒紫苏产业，带动全乡特色农业产业发展。村民不仅可以拿到土地流转的费用，还能在合作社种植紫苏、参与管理，增加一份收入。”胡志文介绍。

紫苏是一种经济价值较高的作物，既可作香料又有较好的食用、药用价值，可加工成植物油、茶叶、药包等。紫苏浑身都是宝，叶、根、茎、籽都可以利用。紫苏鲜叶散发出的香味强烈，作为香料深受人们喜爱；做成茶叶可以带给人独特的味觉体验。紫苏梗可以入药，紫苏籽是优质的油料作物。

为了发展好紫苏产业，公司下了不少功夫。去年春种前，公司邀请了专业的科研机构和团队出谋划策、做技术指导，富硒紫苏种植产业起好了步。去年，公司组织生产的紫苏籽有不少销往外地。“紫苏产业比传统大田玉米经济效益要高，富硒土地也为我们的产业锦上添花。年景好的时候，每亩紫苏的收益约有2000元，比较可观。去年，在紫苏重要的生长时段，遇到了极端天气，紫苏受了2次冻，最终的收益没有达到预期目标。”谈起上一年的紫苏种植成果，胡志文的言语中透着些许遗憾。

“近几天，省委农村工作会、市委农村工作会陆续召开。我们很关注。省委农村工作会提到，要全链条推动农业‘特’‘优’发展。市委农村工作会提出，要聚焦富硒产业，做好‘土特产’发展大文章，立足富硒资源禀赋，抓实基地建设、企业培育、品牌打造、市场拓展等重点环节，大力培育‘特’‘优’‘精’农业，全力将富硒资源优势转化为产业优势。这些给我们的富硒农业产业发展指明了方向，我们发展富硒农业产业的信心更强了。”胡志文说，“我们会按照省委、市委的部署，立足本地优势，加快集中连片种植富硒紫苏的步伐，让富硒紫苏产业成为一项富民产业。”

一年之计在于春。山西越霄生态农业有限公司提早开始谋划和准备。胡志文说：“紫苏的种类有很多，绿叶的、紫叶的、面青背紫的……今年，我们计划开辟一些试验田，种植不同种类的紫苏，设置对照组，寻找更适宜本地种植的紫苏品种。我希望在公司的带动下，富硒紫苏产业成为全乡的支柱产业，更多农户能通过紫苏产业增加收入，过上更好的生活。”（芦蕊）